Como identificar a toxicidade do molde oculto (e o que fazer sobre isso)

Embora tenhamos passado muito tempo aprendendo sobre como limitar nossa exposição a uma ampla gama de toxinas (de metais pesados ​​em alimentos a desreguladores endócrinos em fragrâncias), não havíamos considerado as micotoxinas até que vários leitores e amigos relataram que eles tinham sido diagnosticados com toxicidade de mofo. As micotoxinas são produzidas por microfungos, ou seja, mofo, e podem causar estragos em praticamente qualquer sistema do corpo, levando a um mal-estar confuso de sintomas crônicos, de dores de cabeça e alergias a doenças autoimunes.

Ann Shippy, M. D. , um médico de medicina funcional em Austin, Texas, é especializado no tratamento de toxicidade de mofo e outras fontes de sobrecarga de toxinas. Como explica Shippy, as doenças relacionadas ao mofo são muitas vezes difíceis de identificar, pois poucos médicos são treinados sobre elas. Da mesma forma, ela diz que o próprio mofo pode ser difícil de detectar em casas/edifícios, mesmo quando está causando problemas. Shippy aprendeu pela primeira vez sobre a toxicidade do mofo em uma conferência de saúde ambiental anos atrás, mas também passou por sua própria luta e recuperação da toxicidade do mofo, aprofundando seriamente sua compreensão do assunto. Aqui, ela explica como prevenir o crescimento de mofo em sua casa em primeiro lugar, encontrar e se livrar do mofo, bem como testar e curar a toxicidade do mofo.

Para mais, veja Shippy's Manual de Toxicidade do Molde .

Uma sessão de perguntas e respostas com a Dra. Ann Shippy

Q

Quais são os sintomas comuns de toxicidade do molde?

UMA

Vamos primeiro distinguir entre toxicidade de mofo e alergia a mofo:

O mofo é uma das causas mais comuns de alergias e asma. Uma alergia ao mofo é causada pela exposição a esporos de mofo que fazem o sistema imunológico responder com sintomas que geralmente afetam os seios da face e os pulmões.

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A toxicidade do mofo é causada principalmente por micotoxinas, que são basicamente venenos produzidos pelo mofo. As micotoxinas podem causar vários sintomas em diferentes níveis de exposição. Uma vez que existem centenas de toxinas de mofo, cada uma com muitos efeitos possíveis, é um tópico complexo. Precisamos de financiamento dedicado a mais pesquisas sobre os impactos dos efeitos sinérgicos das micotoxinas e outras toxinas na saúde humana. As micotoxinas podem entrar no corpo através dos pulmões, pele ou trato digestivo. Eles podem afetar qualquer sistema do corpo.

Aqui estão alguns dos sintomas comuns que vejo em meus pacientes:

  • EM GERAL : insônia, fadiga, perda de cabelo, ganho ou perda de peso, desejo por doces, sensibilidade à luz, baixa percepção de profundidade, perda de memória, intolerante a fragrâncias e produtos químicos, sangramento nasal

  • NEUROLÓGICO : dores de cabeça de todos os tipos, incluindo dores de cabeça picadas no gelo (esfaqueamento), nevoeiro cerebral, dormência, formigamento, fraqueza, tremores, dor nos nervos, tontura

  • MUSCULOESQUELÉTICO : dores articulares e musculares, cãibras musculares, fraqueza geral, tiques, espasmos musculares

  • PSIQUIÁTRICO : ansiedade, depressão, TOC, pavio curto

  • PELE : erupções cutâneas e prurido (comichão)

  • SISTEMA IMUNOLÓGICO : infecções recorrentes, autoimunidade, alergia, asma

  • GASTROINTESTINAL : náuseas, distensão abdominal, dor, vómitos, diarreia

  • URINÁRIO : urgência e incontinência

  • HORMONAL : desidratação contínua (excesso de sede ou micção), suores noturnos, má regulação da temperatura

Q

E o mofo o torna perigoso para a nossa saúde?

UMA

Não quero minimizar o perigo que a alergia ao mofo tem no sistema respiratório: alergias e asma podem afetar significativamente a qualidade de vida e podem ser mortais.

A toxicidade do mofo, especificamente, pode ter grandes consequências para a saúde, devido ao tipo de toxinas que os mofos produzem como seus subprodutos biológicos. Essas toxinas se enquadram em duas categorias principais: micotoxinas ou compostos orgânicos voláteis microbianos (MVOCs). Os MVOCs fúngicos, produzidos como misturas de álcoois, aldeídos, ácidos, éteres, ésteres, cetonas, terpenos, tióis e seus derivados, são responsáveis ​​pelos odores característicos de mofo, às vezes associados a espaços internos úmidos. As toxinas do mofo variam de levemente tóxicas a extremamente potentes (ou seja, podem ser usadas para guerra biológica).

As toxinas do mofo suprimem o sistema imunológico, danificam e matam as células, causam câncer e defeitos congênitos, prejudicam a função mitocondrial e o sistema nervoso. Até agora, existe uma grande quantidade de pesquisar sobre os efeitos em animais, mas pesquisas limitadas em humanos. Isso está mudando agora que podemos medir algumas das micotoxinas.

Q

Quais são as fontes comuns – e ocultas – de mofo que são mais problemáticas?

UMA

A toxicidade do molde geralmente não é um problema ao ar livre. O problema ocorre quando o mofo está presente em ambientes fechados e as toxinas se acumulam em nosso ar e pertences. O crescimento de mofo em nossos alimentos também pode fornecer doses prejudiciais de micotoxinas. (Mofo na comida é um tópico para outra entrevista, mas um exemplo de preocupação potencial é o café, e Bulletproof é a principal marca que conheço que realmente monitora os níveis de micotoxinas.)

Estima-se que mais de 50% dos edifícios nos EUA tenham algum dano causado pela água, o que incentiva o crescimento de mofo. Uma das fontes mais comuns de mofo ocorre em edifícios que vazaram e os materiais orgânicos (como carpete e drywall) não secaram completamente (dentro de 24 a 48 horas) ou foram removidos. As pessoas não percebem que pode haver mofo oculto. Por exemplo, se você teve um transbordamento de vaso sanitário ou vazamento no telhado e não colocou os desumidificadores funcionando imediatamente, é muito provável que haja mofo oculto. Eu recomendo remover rodapés, cortar drywall molhado, remover carpete molhado ou pisos de madeira, para minimizar o risco de mofo sempre que houver um vazamento.

Outra questão é que as fontes de água são muitas vezes escondidas. Muitas vezes vi janelas que foram instaladas com flashes incorretos para que a água entre quando chove, molha o drywall o suficiente para crescer mofo, mas não o suficiente para ver através da pintura. Isso também pode acontecer com qualquer saída para o exterior, como aberturas, chaminés, portas. (Minha primeira exposição ao mofo que me deixou doente foi causada por um defeito piscando em uma chaminé. A água da chuva escorria entre as paredes e ativava o mofo, mas não estava se molhando o suficiente para que pudéssemos ver através da pintura. )

Outros lugares para procurar são: linhas de água para eletrodomésticos, encanamento, ralos de ar condicionado, chuveiros, sistemas de climatização e dutos, atrás de papel de parede, áreas onde há condensação, carpetes, espaços de rastreamento, porões. O molde oculto pode ser muito difícil de encontrar sem fazer testes invasivos.

Em umidade alta o suficiente - quando a umidade é superior a 60% - o mofo pode crescer em muitas superfícies: sapatos, sofás, carpetes, etc. !).

Lista de verificação: Prevenção do crescimento e toxicidade do mofo

  1. Mantenha a umidade nos edifícios inferior a 50 por cento. (Observação: com sistemas de AC de grandes dimensões, a umidade tende a ser alta. Como o AC resfria o espaço tão rapidamente, ele não funciona o suficiente para diminuir a umidade.) Não configure seu AC acima de 78 graus quando você estão de férias.

  2. Se houver um derramamento ou vazamento de água, ele precisa ser seco em menos de 24 a 48 horas. Se o drywall ficar molhado, remova-o.

  3. Inspecione todas as barreiras à água e/ou recalqueie banheiros, cozinhas, janelas, telhado (onde os dutos de exaustão saem) anualmente.

  4. Minimize sua exposição a outras toxinas ambientais (ou seja, em alimentos, cuidados pessoais e produtos domésticos).

  5. Tome suplementos (como blocos de construção de glutationa) que apoiem suas vias de desintoxicação para se manter à frente das exposições.

  6. Visão geral: precisamos atualizar nossas diretrizes de construção para reduzir o risco de crescimento de mofo. A questão é que os edifícios estão sendo construídos tão apertados para a conservação de energia que agora eles não respiram. Isso diminui a probabilidade de que a umidade seque e aumenta o risco de condensação. Se você tiver a oportunidade de construir uma casa ou reformar, encontre especialistas para trabalhar que estejam familiarizados com essas compensações.

Q

Como testamos o mofo em nosso ambiente/casa/escritório e nos livramos dele?

UMA

Ainda precisamos desenvolver uma tecnologia de teste mais abrangente para a presença de toxinas de mofo em edifícios (assim como no corpo humano). Existem limitações com todas as opções de teste de molde ambiental. As placas de mofo disponíveis em lojas de ferragens geralmente não capturam os esporos de mofo mais tóxicos. Esses moldes não emitem muitos esporos, ou são pesados ​​e não chegam muito longe, então não pousam nas placas.

As armadilhas de esporos que a maioria dos inspetores de mofo montam com uma bomba são um pouco melhores. A maioria dos inspetores, no entanto, pode contar histórias do teste voltando completamente normal, mesmo quando havia grandes quantidades de mofo no prédio.

O teste Environmental Relative Mouldiness Index (ERMI), que usa tecnologia de DNA para detectar os tipos de mofo presentes na poeira, é mais sensível, mas também tem limitações nos algoritmos usados ​​para prever a quantidade de mofo tóxico presente. Muitas vezes subestima a importância dos impactos na saúde. Na minha prática, atualmente uso um DNA Varredura chamado HC-45 que detecta 45 moldes diferentes e teste ELISA para 15 micotoxinas em amostras de poeira. Se algum deles estiver elevado, recomendo investigar mais.

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Livrar-se do mofo tóxico pode ser perigoso se você fizer isso sozinho. Eu recomendo encontrar uma empresa de remediação que irá remover com segurança o molde para você. (As leis estaduais variam muito nos requisitos para inspetores e empresas de remediação. Faça muitas perguntas e obtenha recomendações para ajudá-lo a escolher com sabedoria.) A empresa de remediação deve configurar a contenção para que as toxinas não se espalhem por toda parte. Usar a maioria dos sprays de mofo e produtos químicos pode deixar as pessoas ainda mais doentes, adicionando ainda mais toxinas, por isso recomendo evitá-las. Quando muito doente de mofo, pode ser necessário se livrar de pertences que não podem ser limpos adequadamente, incluindo sofás, colchões, roupas e outros itens. Algumas pessoas acabam tendo que sair de suas casas ou escritórios para melhorar.

Q

Devemos todos testar o mofo regularmente ou apenas se parecer ser um problema?

UMA

No momento, é difícil para a maioria das pessoas testar regularmente devido ao custo e às limitações da tecnologia. Por enquanto, se você tiver o orçamento, recomendo testar seu ambiente e/ou você mesmo pelo menos anualmente para detecção e prevenção precoces. Se você já esteve doente de mofo, testar com mais frequência pode detectar a presença de mofo antes que se torne problemático. Algum dia poderemos ter uma tecnologia que detecte a presença de toxinas de mofo continuamente em tempo real.

Q

Como a toxicidade do molde é diagnosticada?

UMA

O diagnóstico de doenças relacionadas ao mofo ainda é controverso. Uma parte importante do problema é que a tecnologia de teste é limitada. Houve algum progresso nos últimos anos, no entanto. Quando a exposição ao mofo foi identificada pela primeira vez como um problema de saúde, o único teste disponível era para anticorpos contra mofo – que testa se você tem uma resposta do sistema imunológico a uma exposição ao mofo. Esse teste não identifica toxicidade. Agora podemos testar algumas das micotoxinas na urina, algumas das mudanças comuns na inflamação e alterações nos hormônios que geralmente aparecem com exames de sangue.

Se um teste de urina de micotoxina for positivo, começamos a procurar a fonte. Mas se o teste de micotoxina for negativo, isso não significa que não há exposição a mofo tóxico – porque ainda não podemos testar todas as toxinas importantes. Se você obtiver um resultado negativo, mas ainda suspeitar que o mofo é um problema, ainda pode ser útil procurar possíveis fontes de mofo em seus espaços.

Q

Certas pessoas são mais vulneráveis ​​à toxicidade do mofo do que outras?

UMA

Genética, deficiências nutricionais, acúmulos anteriores de toxinas ambientais, idade, altos níveis de estresse – são todos fatores que podem afetar a rapidez com que você adoece com o mofo.

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As pessoas que habitam um edifício com mofo adoecem em momentos diferentes e com sintomas variados. Cada pessoa tem diferentes fatores genéticos que criam sintomas diferentes, mesmo quando todos estão expostos ao mesmo ambiente mofado. A linha inferior é que algumas pessoas são os canários e ficam doentes primeiro.

Pessoas imunossuprimidas (imunodeficiência genética, doença pulmonar, pacientes transplantados, recém-nascidos, idosos) são mais suscetíveis à toxicidade – assim como a infecções fúngicas – quando expostas ao mofo. No entanto, com exposição cumulativa alta o suficiente às micotoxinas mais potentes, todos ficam doentes.

Além disso, considere seu ambiente de trabalho: ele tem um alto potencial de exposição? Por exemplo, agricultores que trabalham com plantações e silos, trabalhadores da construção civil fazendo reformas e técnicos de aquecimento/ar condicionado podem considerar o mofo como uma possível causa raiz de doenças.

Q

Além de remover a fonte do mofo, como você trata a toxicidade do mofo?

UMA

Um dos aspectos mais importantes do tratamento bem-sucedido é mudar imediatamente para um ambiente não tóxico. Algumas pessoas também precisam substituir muitos de seus pertences. Eu recomendo que meus pacientes consumam uma dieta paleo (ver Shippy Paleo Essentials ) com pelo menos 50 por cento do volume de seus alimentos provenientes de vegetais, orgânicos, se possível. A eliminação de alimentos inflamatórios como glúten, laticínios, grãos e açúcar é fundamental.

Tomar suplementos para ajudar a apoiar o sistema imunológico, aumentar os sistemas de desintoxicação, reconstruir o intestino, reduzir a inflamação e aumentar as mitocôndrias também é útil. (As mitocôndrias são as casas de força dentro de nossas células e muitas vezes são danificadas por toxinas ambientais, incluindo micotoxinas. Suplementos que sustentam suas mitocôndrias podem impulsionar seu processo de cura.)

Aqui estão alguns dos meus suplementos favoritos:

  • PARA O SISTEMA IMUNE : Vitamina C lipossômica (com fosfatidilcolina e carnitina), 1000mg duas vezes ao dia

  • PARA DESINTOXICAÇÃO : Glutationa lipossomal, 250mg por dia, aumentando gradualmente para 500mg

  • PARA O INTESTINO : robióticos, 100 bilhões de unidades por dia

  • PARA INFLAMAÇÃO : Ômega 3, 1000-2000mg por dia

  • PARA AS NOSSAS MITOCÔNDRIAS : CoQ10, 200mg por dia

Sempre importante para curar doenças e manter a saúde:

  • Gerenciando o estresse com meditação ou outro hábito

  • Sudorese com exercícios ou sauna infravermelha uma ou mais vezes por semana

  • Dormir de 7 a 9 horas na maioria das noites

Q

Quanto tempo leva a maioria dos pacientes para desintoxicar/reequilibrar seus sistemas?

UMA

Algumas pessoas ficam bem muito rapidamente (semanas) após a remoção da fonte de toxinas do mofo, apenas entrando em um ambiente limpo e evitando a reexposição. Outros podem levar mais de um ano para se recuperar totalmente. Em pacientes com recuperação mais lenta, mesmo após abordar o suporte acima (dieta, desintoxicação, imunológico, intestinal, mitocôndria), recomendo testes adicionais de medicina funcional, como: vias de metilação, outros fatores genéticos, infecções, deficiências nutricionais, função mitocondrial, função digestiva e testes para a presença de outras toxinas ambientais. Isso nos ajuda a encontrar os fatores adicionais que podem ser abordados para ajudar o corpo a voltar ao equilíbrio. A chave é que, se você não se recuperou completamente, ainda há outra peça do quebra-cabeça para descobrir. Não se contente com apenas uma recuperação parcial!

Um ex-engenheiro da IBM, Ann Shippy, M. D. fez a transição para o mundo da medicina em parte em busca de melhores soluções para seus próprios problemas de saúde, que ela não havia encontrado na medicina tradicional. Ela é certificada em medicina interna e certificada em medicina funcional. Sua prática, com sede em Austin, Texas, adota uma abordagem funcional para uma ampla gama de problemas de saúde, incluindo toxicidade por exposição a mofo e metais pesados, autoimunidade e problemas digestivos. Shippy é autor de dois manuais de saúde: Manual de Toxicidade do Molde e Shippy Paleo Essentials .

As opiniões expressas neste artigo pretendem destacar estudos alternativos e induzir a conversa. Eles são os pontos de vista do autor e não representam necessariamente os pontos de vista do goop, e são apenas para fins informativos, mesmo se e na medida em que este artigo apresenta o conselho de médicos e médicos. Esta arte

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