Como… Cozinhe um ovo

Aqui está um tutorial sobre como cozinhar um ovo, junto com algumas informações realmente importantes sobre como comprar ovos, incluindo o que os rótulos nas caixas realmente significam. Leia Mais

Pudim de Semente de Chia

Este pudim de sementes de chia com água é embalado com ácidos graxos ômega-3, fibras e cálcio. As sementes de chia se expandem em líquido e ajudam você a se sentir satisfeito por mais tempo. Leia Mais

Batata doce assada

Saboroso para o café da manhã geralmente atinge o local, e esta receita de batata-doce assada não é exceção. Aprenda a fazer a batata doce assada perfeita. Leia Mais

Coxas de frango tailandês de fogão lento

Frango e arroz — o que poderia ser mais reconfortante? Esta versão tem a força adicional de ingredientes de inspiração tailandesa: hortelã fresca e coentro, açafrão dourado, suco de limão azedo e a potência do umami que é o molho de peixe! Leia Mais

Frango Assado no Forno Sem Glúten

As propostas de frango podem agradar tanto crianças quanto adultos – especialmente esta versão caseira mais saudável. Mergulhe-os em seu molho favorito, coma-os sobre uma salada ou coloque-os em um sanduíche ou embrulhe com muita alface fresca e crocante e um molho picante Leia Mais

O segredo para controlar o calor na cozinha

Aprender a controlar o calor é um dos passos mais importantes (e negligenciados) no caminho para se tornar um bom cozinheiro. Enquanto algumas pessoas parecem ter nascido com uma compreensão inata de controle de temperatura, outras simplesmente não têm tanta sorte. Para aqueles que parecem não conseguir cozinhar um peito de frango completamente antes de ficar preto por fora, ou cujos ovos mexidos estão perpetuamente secos e emborrachados, reunimos uma lista de técnicas e dicas para ajudar. Embora a melhor, e realmente única, maneira de ganhar confiança e proficiência na cozinha seja através da prática, o abaixo deve apontar na direção certa. Leia Mais